Protection, Sécurité, Incendie

Les entreprises sont soumises à une loi bien spécifique concernant les risques d’incendie au travail. Cette loi impose aux employeurs de mettre un dispositif et du matériel à disposition des collaborateurs pour permettre l’évacuation rapide des locaux, la limitation de la propagation du feu, l’extinction…

Les normes de sécurité imposent les employeurs à :

- Installer une alarme sonore qui puisse être entendue dans toute les locaux de l’entreprise pour une durée de 5 min, le temps d’évacuation. Si elle ne suffit pas une alarme visuelle doit être installée.

- Mise à disposition d’extincteurs pour lutter contre les incendies.

D’autres systèmes doivent être ajoutés pour compléter ces mesures :

- Installer un système de désenfumage

- Installer une porte coupe-feu

- Installer une issue de secours

- Mettre en place un chemin d’évacuation avec des issues de secours visibles par des témoins lumineux en cas de panne d’électricité

- Des panneaux d’évacuation doivent être visible

Le choix de l’extincteur doit se faire avec le plus grand soin. Il doit être effectué en fonction de la nature du feu qui est susceptible de se déclencher. Les feux sont classés dans 5 catégories :

A : Les feux « secs », qui sont déclenchés par des matériaux solides ou du tissu

B : Les feux « gras », dus aux hydrocarbures

C : Les feux « gazeux »

D : Les feux « de métaux »

F : Les feux « d’huile ou de graisse » qui surviennent dans les cuisines

Pour chaque feu, un extincteur est adapté. L’extincteur a poudre, qui est le plus connu est adapté pour les feux de la classe A, B et C. L’extincteur à eau pulvérisée est adapté pour les feux de classe A et B (idem pour l’extincteur à mousse). Celui au dioxyde de carbone (CO2) est adapté au classe B et C.

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